花好月圆——祝愿中秋快乐、阖家团圆！

      在中秋节来临之际，杭州橡树医院、橡树留和医院、文新橡树照护之家分别组织了一场别开生面的活动，让爷爷奶奶们动手制作冰皮月饼。

      活动现场充满了欢声笑语，他们洋溢着孩童般的纯真笑容，感受着专业、尊重和爱的服务理念。这是橡树为了丰富老年人的在院生活，让他们感受关心与温暖而特别策划的。

营养中心来建英主管和冰皮粉

      我们先向大家详细介绍了冰皮月饼的历史背景和制作方法，并进行示范。在制作冰皮月饼的过程中，大家都积极参与，互相交流、分享经验。有的聚精会神地压皮，有的精心地将馅料包裹进皮中，还有的在旁悉心观摩，脸上洋溢着期待的笑容。有的表示，这是第一次尝试制作冰皮月饼，虽然开始时感到有些困难，但在几位老师的指导下，他们逐渐掌握了技巧，制作出了精美的月饼。

      当冰皮月饼的制作接近尾声时，爷爷奶奶们纷纷展示了自己的作品，彼此交流分享制作的喜悦。看着手中的月饼，她们的脸上都露出了孩童般的纯真笑容。一边品尝着自己的劳动果实，一边感慨这场活动的精彩。

      她们还特别提到，这些月饼的口感非常好，比年轻时的味道更好吃。王奶奶、沈奶奶在活动中结交成了好朋友，一位96岁，一位87岁，手拉着手，互相倾谈。

我们的作品展示

      此次冰皮月饼制作活动不仅锻炼了手指及大脑的反应能力，让他们在制作过程中体验到了传统文化的魅力，更重要的是让他们感受到了关爱与尊重。正如橡树服务理念所强调的那样，“专业、尊重和爱”，这不仅仅是对每一位老人的承诺，更是我们每一位橡树人的使命。祝愿大家中秋快乐、阖家团圆！